2014 ポール・サウアー(カノンコップ)

2014 Paul Sauer KANONKOP ESTATE
 
生産地:南アフリカ,WOステレンボッシュ
生産者:カノンコップ・エステート
品 種:カベルネ・ソーヴィニョン70%,カベルネ・フラン15%,メルロー15%

1910年設立。南アフリカを代表する世界的ワイナリー。
収量は27.5hl/ha。新樽バリックで24ヶ月熟成。

凝縮した果実味としっかりした酸とのバランスが高いレベルで取れています。パワフルさが前面に出過ぎず,上品な印象です。

クラシックなボルドーのスタイルを彷彿とさせます。
20年以上の熟成が可能です。
現オーナーの名を冠したカノンコップのフラッグシップです。
型番 7153
販売価格 6,500円(税込7,150円)
SOLD OUT

ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。


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