2007 エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ(エルヴェ・ジェスタン)

2007 エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ(エルヴェ・ジェスタン)
2007 Extra Brut Premier Cru Herve Jestin
 
生産地:フランス,シャンパーニュ地方シャンパーニュAOC
生産者:エルヴェ・ジェスタン
品 種:ピノ・ノワール,ピノ・ムニエ,シャルドネ
自然派★★★(★についての説明はコチラ

エルヴェ・ジェスタン氏はネゴシアンの家に生まれ,幼児期からワインに触れ,大学で醸造学とワイン法を学んだ後,1982年24歳で大手シャンパーニュ・メゾンのデュヴァル=ルロワの醸造長に抜擢される。2006年退任後,シャンパーニュの醸造コンサルタントを開始,2012年に『シャンパーニュ・ジェスタン』を設立。

原料ブドウはビオディナミのものを使用。そして醸造においてはジェスタン自身が編み出したホメオパティック醸造法を駆使。

完璧の域に達したバランスとテクスチュアを持つがゆえに,このシャンパーニュは飲み手を異次元へと誘うことでしょう。
型番 8801
販売価格 36,500円(税込39,420円)
購入数

ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。


飲み比べセット


レアワイン


自然派ワインセット


スペシャルギフトボックス

ギフトボックス

リブゴーシュのショップ



リブゴーシュのインスタグラム


Top